Las mujeres de las ramadas de playa La Boquita
Palabras clave:
reportaje, perspectiva de género, playa La Boquita, identidad culinaria, patrimonio alimentario original (PAR)Resumen
Los roles de género han sido reproducidos y determinados por construcciones socioculturales desde hace cientos de años, propiciando con ello, conductas estereotipadas, basadas principalmente en características biológicas y anatómicas de las personas, favoreciendo así roles de género, como que el hombre -proveedor- era el que cazaba y la mujer -cuidadora- recolectaba y se quedaba al cuidado del hogar (Inmujeres, 2004).
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Citas
Rivière, M. (2000). El mundo según las mujeres. España: Rotapapel, S. L.
Villavicencio M. (2017). Mujer, poder y alimentación en el antiguo Perú. Lima Perú: Edi-torial Universidad de San Martín de Porres.
Sitios Web:
Inmujeres (2004). El impacto de los estereotipos y los roles de género en México, Ciudad de México. México: Instituto Nacional de las Mujeres/Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), México. Consultado en abril de 2019. Disponible en http://cedoc.inmujeres.gob.mx/documentos_download/100893.pdf
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