Competitividad internacional y exportaciones de la industria cervecera mexicana en el mercado estadounidense: Un análisis de ventajas comparativas
DOI:
https://doi.org/10.53897/RevPortes.2025.05.06Palabras clave:
competitividad, Industria Cervecera Mexicana, Ventaja Comparativa Revelada, Tipo de cambio real, PIBResumen
Este artículo tiene por objetivo determinar el impacto del tipo de cambio real (TCR) y el Producto Interno (PIB) en las exportaciones de cerveza y en el Índice de Ventaja Comparativa Revelada (IVCR) de la Industria Cervecera Mexicana (ICM) en el mercado estadounidense durante el periodo 1994-2021. Con este fin, utiliza como base metodológica el cálculo del IVCR propuesto por Balassa, Vollrath, y Yu, Cai, y Leung, para descubrir si la ICM es competitiva en el mercado estadounidense. Posteriormente, se presentan dos modelos donde las variables dependientes están en función del TCR y del PIB. Los hallazgos de esta investigación sugieren que una depreciación del TCR impactan de manera positiva en las exportaciones de cerveza y en el IVCR. Por otro lado, un aumento en el PIB impacta de manera positiva en las exportaciones de cerveza y de manera negativa en el IVCR, lo cual sugiere que a medida que crece la economía, ésta tiende a diversificar sus niveles de producción.
Descargas
Métricas
Citas
Alcaraz-Vera, J. V., Chávez-Rivera, R. y Alfaro-Calderón, G. G. (2015). Competitividad de la Industria Cervera Mexicana en el Mercado de Estados Unidos. En M. A. Barajas Figueroa, M. Vázquez Guerrero, A. L. Sapién Aguilar y M. C. Gutiérrez Diez (coords.) Investigaciones sociales en torno a la mercadotecnia y la sustentabilidad (pp. 3-20). Colegio de Investigadores en Ciencias Sociales. https://ciisc.mx/wp-content/uploads/2017/10/Investigaciones-sociales-en-torno-a-la-mercadotecnia-y-la-sustentabilidad.pdf
Alejos Gallardo, A. A., Casique Guerrero, A., Hernández Soto, D. y Monter Rico, H. (2019). El sector de cerveza artesanal del estado de Guanajuato y su análisis a través del modelo de las cinco fuerzas de Porter. Pistas Educativas, 41(133). https://pistaseducativas.celaya.tecnm.mx/index.php/pistas/article/view/2064
Appleyard, D. R. y Field, A. J. (2014). International economics (8a ed.). McGraw-Hill Companies.
Balassa, B. (1965). Trade Liberalisation and “Revealed” Comparative Advantage’. https://doi.org/10.1111/j.1467-9957.1965.tb00050.x
Bonales Valencia, J., y Ortiz Paniagua, C. F. (2022). Competitividad Internacional de la Cerveza de Cebada. Red Internacional de Investigadores en Competitividad. https://doi.org/10.33110/inceptum.v9i16.275
Caamal-Cauich, I. (2018, enero). Ventaja comparativa revelada de la fresa (fragaria spp.) mexicana en los mercados importadores. Agro Productividad, 11(1), 105–110. https://www.revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/160
Carbaugh, R. J. (2009). Economía internacional (12a ed.). CENGAGE Learning. http://latinoamerica.cengage.com
Catalán, H. (s/f). Curso internacional: construcción de escenarios económicos y econometría avanzada. Recuperado el 4 de abril de 2024, de https://www.cepal.org/sites/default/files/courses/files/02_regresion_lineal.pdf
Cerquera Losada, O. H., Pérez Gómez, V. H. y Sierra Chavarro, J. (2020). Análisis de la competitividad de las exportaciones del café del Huila. Tendencias, 21(2), 19–44. https://doi.org/10.22267/rtend.202102.139
Contreras-Castillo, J. M. y Leos-Rodríguez, J. A. (2021). Nota metodológica sobre el índice de ventaja comparativa revelada normalizada. Metodologías y herramientas para la investigación, 9.
Cruz González, H. R. (2013). La competitividad en la industria cervecera mexicana y la estrategia de Grupo Modelo [Tesis de Maestría, Universidad Autónoma Metropolitana]. http://hdl.handle.net/11191/7094
Del Moral Barrera, L. E. y Murillo Villanueva, B. (2015). Dinámica del mercado de la carne bovina en México: un análisis de competitividad. Paradigma económico, 7(1), 107–125. https://paradigmaeconomico.uaemex.mx/article/view/4839
Durán Lima, J. E. y Alvarez, M. (2008). Indicadores de comercio exterior y política comercial: mediciones de posición y dinamismo comercial. CEPAL- Colección Documentos de proyectos.
Espejel, A., Cruz, R., Barrera, A. y Ramírez, M. (2021). Innovación y competitividad en microempresas productoras de cerveza artesanal en México.
FAO. (2023). FAOSTAT.
Flores Romero, M. B. y Ponce de León Núñez, L. (2019). Competitividad de las Frutillas en México, a través de la Ventaja Comparativa Revelada. Revista de la Facultad de Contaduría y Ciencias Administrativas, 4(8).
Guardado I., E. (2014). Competitividad de la Industria Cervecera Mexicana en el Mercado de los Estados Unidos.
Guardado Ibarra, E., Ocaña Alamilla, L. J., González Méndez, C. y Deniz Guizar, A. (2016). Determinantes de la competitividad de la industria cervecera mexicana en el mercado de los Estados Unidos. https://doi.org/10.19136/hitos.a0n64.1848
Gujarati, D. N. y Porter, D. C. (2010). Econometría (5a ed.). Mc Graw Hill.
Hernández Mendoza, N., Leos Rodríguez, J. A., Gómez Gómez, A. A. y Luquez Gaitan, C. E. (2023). Competitividad y potencial de las exportaciones de cerveza mexicana a la Unión Europea. Nova Scientia, 15(31), 1–15. https://doi.org/10.21640/ns.v15i31.3262
INEGI. (2021). Colección de estudios sectoriales y regionales. Conociendo la Industria de la Cerveza. https://www.inegi.org.mx/contenido/productos/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/nueva_estruc/702825198428.pdf
ITC. (2024). TRADE MAP. https://www.trademap.org/Index.aspx
López Villaseñor, A. J. (2015). Ventajas comparativas reveladas de la industria láctea y determinantes de las importaciones de lácteos en México, 1990-2010.
Marconi, D. y Rolli, V. (2008). Comparative Advantage Patterns and Domestic Determinants in Emerging Countries An Analysis with a Focus on Technology. https://doi.org/10.2139/ssrn.1022519
Morales-Alquicira, A., Guillén-Mondragón, I. J. y Rendón-Trejo, A. (2021). Cambios en las preferencias de los consumidores y adopción de la digitalización en la industria cervecera mexicana. Repositorio de la Red Internacional de Investigadores en Competitividad, 15. https://riico.net/index.php/riico/article/view/2065
Morales-Alquicira, A., Morales-Rendón, Y. y Guillén-Mondragón, I. J. (2020). Posición competitiva de la industria cervecera mexicana. 2013-2018. Repositorio de la Red Internacional de Investigadores en Competitividad, 14. https://riico.net/index.php/riico/article/view/1922
Porter, M. E. (1980). Competitive strategy : techniques for analyzing industries and competitors. Free Press.
Porter, M. E. (2009). Ser competitivo. Ediciones Deusto.
Prahalad, C. K. y Hamel, G. (1990). The Core Competence of the Corporation. Harvard Business Review. www.hbr.org
Ramos, P. y Holguín, H. F. (2019). Impacto de la comunicación intercultural en la competitividad para las empresas de la industria cervecera en Ciudad Juárez. Revista Lebret, 11, 59–77. https://doi.org/10.15332/rl.v0i11.2412
Razo-Hurtado, C. A. y Rodríguez, J. C. (2024). Competitividad Internacional de la Industria Cervecera Mexicana: Una Revisión de Literatura. En J. Sánchez-Gutiérrez y P. I. Mayorga-Salamanca (Eds.), Sinergias del liderazgo mundial: fomento del crecimiento inclusivo, innovación en la IA, nearshoring y competitividad (pp. 647–666). Red Internacional de Investigadores en Competitividad.
Rendón-Trejo, A., Guillén-Mondragón, I. J. y Morales-Alquicira, A. (2020). Retos de la competitividad de las empresas cerveceras artesanales de México. Repositorio de la Red Internacional de Investigadores en Competitividad, 14. https://www.riico.net/index.php/riico/article/view/1901
Rivera Rojo, C. R. (2022). Competitividad del café mexicano en el comercio internacional: un análisis comparativo con Brasil, Colombia y Perú (2000 – 2019). Análisis Económico, 37(94), 181–199. https://doi.org/10.24275/uam/azc/dcsh/ae/2022v37n94/Rivera
Romero Alvarado, L. (2017). Economía internacional. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3498
Schwab, K. (2019). The Global Competitiveness Report 2019. World Economic Forum.
SHCP. (2014). Informes sobre la Situación Económica, las Finanzas Públicas y la Deuda Pública .
Torres-Gaitán, R. (1976). La teoría del comercio internacional de Adam Smith. Problemas del Desarrollo, 135–152.
Velarde Flores, R. A. (2021). Economía internacional. Análisis y perspectivas. https://administracion.unmsm.edu.pe/revista-economia-internacional-analisis-y-perspectivas/
Velasco, C. (2006). Econometría I. https://www.eco.uc3m.es/~cavelas/emei/tema1.pdf
Villarreal Ramírez, F. J., Guerrero Jiménez, J. I., De La Cruz Capetillo, J. J. y Guzmán Ayala, M. L. (2020). El teorema de Heckscher y Ohlin y la industria mexicana de las nueces de nogal (Carya illinoinensis). Revista Mexicana de Agronegocios. 46, 406-421.
Vollrath, T. L. (1991). A Theoretical Evaluation of Alternative Trade Intensity Measures of Revealed Comparative Advantage. Weltwirtschaftliches Archiv. 127, 265-280. https://doi.org/10.1007/BF02707986
WITS. (2024). Estadísticas comerciales por país/región. https://wits.worldbank.org/countrystats.aspx?lang=es
Wooldridge, J. M. (2009). Introducción a la econometría. Un enfoque moderno (4a ed.). Cengage Learning. https://herioscarlanda.files.wordpress.com/2018/10/wooldridge-2009-introduccic3b3n-a-la-econometrc3ada-un-enfoque-moderno.pdf
WTO. (2023). WTO STATS.
Yu, R., Cai, J. y Leung, P. S. (2009). The normalized revealed comparative advantage index. Annals of Regional Science, 43(1), 267–282. https://doi.org/10.1007/s00168-008-0213-3
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2025 César Augusto Razo-Hurtado, José Carlos Rodríguez, Mario Gómez
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.
La revista PORTES de la Universidad de Colima se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
