El mito de la distinción en la alimentación familiar

Resumen

El presente artículo analiza el discurso de dos integrantes de un linaje de la ciudad de Colima, con relación a la alimentación en familia. El objetivo es exponer a partir de estos discursos cómo trabaja la memoria, cómo se construyen los mitos y cómo estos elementos se entretejen para ligar la razón y la imaginación de manera racional y estructurada. Para el propósito, se fundamenta el análisis en la propuesta de Midgley (2004) que expone al lenguaje como la estructura simbólica básica, la cual es entendida como una carga de energía propia de la mente, toda vez que proyecta el significado del mundo que se organiza en la conciencia. Asimismo, las aportaciones de Portelli (2004) y Thompson (1993) permiten organizar la estructura del discurso y el contenido de la memoria. De este modo, el análisis aquí abordado busca conectar las conjunciones, las divergencias y los antagonismos, del modo en que se organizó la memoria y la forma en cómo ésta le otorga sentido al proceso alimentario.