Recursos forrajeros de Santo Tomás Otlaltepec, Puebla (mixteca poblana)

Resumen

Introducción. El estudio se centra en los recursos forrajeros disponibles para la producción caprina en Santo Tomás Otlaltepec, Puebla, una comunidad de alta marginación en la mixteca poblana. Objetivo. Explorar y conocer los recursos forrajeros disponibles para la producción caprina en Santo Tomás Otlaltepec, Puebla, Métodos. La comunidad se ubica a 1 600 msnm, con una precipitación de 350 mm y una temperatura media anual de 29 °C. La vegetación en la zona incluye 37 especies arbóreas, arbustivas, cactáceas y herbáceas, siendo las leguminosas las más destacadas por su importancia para el consumo caprino. Resultados y discusión. Hernández et al. (2008) identificaron 40 plantas forrajeras en la región, de las cuales 32.5 % son de la subfamilia Mimosoideae. Este estudio también coincide con trabajos previos como el de Arias et al. (2011), donde se destacan especies como Prosopis laevigata, Acacia farnesiana y Mimosa lacerata, todas de alto consumo en primavera y verano, con menor disponibilidad en invierno. El sistema de producción caprina presenta desafíos significativos, incluyendo la reducción de 50 % de la biodiversidad forrajera durante la temporada seca (diciembre a mayo), lo que representa la etapa más crítica para el mantenimiento del ganado. Además, se evidencian deficiencias en el manejo de recursos durante épocas de abundancia, sobrepastoreo en el estiaje y una limitada suplementación alimenticia. Conclusión. El manejo inadecuado de los recursos forrajeros y la estacionalidad de la oferta afectan negativamente la sostenibilidad de la producción caprina en la región, y subrayan la necesidad de estrategias de manejo más eficientes.