Pastoreo con cerdos y su efecto en el suelo en un sistema silvopastoril veracruzano

Resumen

Introducción. El sistema de cerdos en pastoreo (SCP) tiene grandes beneficios ambientales y económicos (Pietrosemoli et al., 2020); sin embargo, se conoce poco sobre su impacto en las condiciones del suelo en sistemas silvopastoriles. Objetivo. Se cuantificó el efecto del SCP sobre la calidad del suelo y sobre su macrofauna en un sistema silvopastoril (SSP) veracruzano. Métodos. Se trabajó en Las Cañadas, en Huatusco, Veracruz. Se establecieron tres polígonos de 480 m² cada uno. Como divisores naturales entre polígonos se plantaron gigantón (Tithonia diversifolia), saúco (Sambucus sp.) e higuerilla (Ricinus communis). Cada polígono se subdividió en parcelas de 60 m² con hilos electrificados. Ahí pastaron rotacionalmente cuatro cerdos (Sus scrofa domesticus), raza Pietrain x Hampshire durante 136 días (Solís-Tejeda, 2025). En cada parcela se colocaron tres monolitos de 30 x 30 x 25 cm por visita, antes y después de la presencia de cerdos, con el fin de evaluar las propiedades fisicoquímicas del suelo, así como la   densidad y biomasa de la macrofauna (Moreira et al., 2008). Resultados y discusión. A pesar de que hubo cambios en las propiedades del suelo con la presencia de los cerdos, esos cambios sólo fueron significativos en la capacidad de intercambio catiónico (r= 8.0, p= 0.008) y en la densidad aparente (r=7.0, p=0.016), lo que implica mayor retención de nutrientes y mayor dureza del suelo. En cuanto a la macrofauna, la densidad (r=5.0, p=0.99) y la biomasa (r=6.0, p=0.508) por parcela no tuvieron cambios significativos. El pastoreo favoreció a algunos grupos de organismos como moscas, mariposas, arañas, y, de manera importante, Coleoptera, hubo otros grupos sensibles que se perdieron (miriápodos, nemátodos y hemípteros) o disminuyeron en más de un 50 % después del pastoreo (lombrices de tierra). Estos cambios en la composición de la macrofauna pueden tener impactos en la calidad y funcionamiento del suelo. Conclusión. El SCP podría tener efectos negativos en las propiedades y funcionamiento del suelo, por los cambios en su macrofauna, si no hay una buena planeación del pastoreo