Modelo de ganadería sustentable: La visión multisectorial desde el estado de Jalisco

Autores/as

  • Sergio Humberto Graf Montero
  • María Alejandra Blanco Alonso
  • Ismael Novoa Leyva
  • Jesús Juan Rosales Adame

DOI:

https://doi.org/10.53897/RevAIA.21.25.48

Palabras clave:

Ganadería extensiva, sistemas silvopastoriles, deforestación, degradación

Resumen

En México los paisajes forestales son territorios heterogéneos y complejos. En ellos se desarrollan una multiplicidad de usos que van desde el ecológico, cultural hasta el socioproductivo. Históricamente, las políticas de desarrollo rural y de conservación están desarticuladas, esta situación favorece la degradación y deforestación de la superficie forestal y un desarrollo de sistemas agropecuarios insostenibles. Jalisco, el Gigante Agroalimentario (Padilla et al., 2017) del país, también está  examinando los costos ambientales y sociales de tal apelativo (contaminación de aguas, desigualdad, degradación de suelos, deforestación, etc.). La ganadería extensiva los cultivos de agave y aguacate son considerados como impulsores de la deforestación, por lo que se opta por
llevar estos sistemas a esquemas libres de deforestación.

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Publicado

01-10-2021

Cómo citar

Graf Montero, S. H. ., Blanco Alonso, M. A. ., Novoa Leyva, I. ., & Rosales Adame, J. J. . (2021). Modelo de ganadería sustentable: La visión multisectorial desde el estado de Jalisco. AIA Avances En investigación Agropecuaria, 25(3), Págs 178–179. https://doi.org/10.53897/RevAIA.21.25.48

Número

Sección

Trabajos cientifícos originales

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