González JA. De memorias y soberanía : Preliminares de un protocolo para la introspección retrospectiva alimentaria. Culturas Contemporáneas [Internet]. 10 de junio de 2019 [citado 20 de abril de 2025];25(49):191-222. Disponible en: https://revistasacademicas.ucol.mx/index.php/culturascontemporaneas/article/view/601