D. Herrera Varela, S. K. Hernández Lemus, Y. García Hernández, y M. Martínez-Pérez, «Potencialidades de la torta de Sacha inchi (Plukenetia volubilis L) para la alimentación de monogástricos», Rev AIA, vol. 29, pp. Págs 40–53, jun. 2025.