V. C. . Pulido Blanco, . C. F. . González Chavarro, Y. M. . Tapia Polanco, y X. M. . Celis Ruiz, «Insectos: Recursos del pasado que podrían ser una solución nutricional para el futuro », Rev AIA, vol. 24, n.º 2, pp. Pags 81–100, feb. 2022.