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Dulce Daviela Llamas Rodríguez et al. Aia. 2024. 28: 43-54
iSSN-L 2683 1716
Avances en Investigación Agropecuaria 2024. 28: 43-54
ISSN-L 2683 1716
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
http://doi.org/10.53897/RevAIA.24.28.04
Rendimiento de dos híbridos de Capsicum
chinense Jacq. en bolsas de cultivo con fibra de
coco
Yield of Two Hybrids of Capsicum chinense Jacq. in Grow Bags
with Coconut Fiber
Dulce Daviela Llamas Rodríguez1 https://orcid.org/0009-0000-9060-6388
Wilberth Chan Cupul1* https://orcid.org/0000-0001-8634-3618
Felipe Alejandro García López2 https://orcid.org/0000-0002-2503-9919
Herminia Alejandra Hernández Ortega1 https://orcid.org/0000-0002-7063-885
1Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad de Colima, Km. 40 Autopista Colima-
Manzanillo, Tecomán, Colima, México.
2VitaEden, Libramiento Comala km 4, Comala, Colima, México.
*Autor de correspondencia: wchan@ucol.mx
Recibido: 14 de noviembre de 2023
Aceptado: 29 de febrero de 2024
Publicado: 21 de marzo de 2024
Resumen
Objetivo. Comparar el rendimiento de dos
híbridos de chile habanero en sistema semihi-
dropónico en bolsas de cultivo rellenos de fibra
y polvillo de coco. Materiales y métodos. El
experimento se estableció con un diseño com-
pleto al azar y se realizó de noviembre 2021 a
junio de 2022 en el Trapiche, Colima, México.
Se emplearon bolsas de crecimiento con fibra
(70.0%) y polvillo de coco (30.0%) y solución
Steiner modificada para la nutrición, el factor de
estudio fueron los dos híbridos (Chichén Itzá y
Megalodón), las variables de respuesta fueron:
altura de planta, diámetro de tallo, índice de re-
lativo de clorofila (IC), calidad de fruto (largo,
Abstract
Objective. To compare the yield of two hybrids
of habanero chili in a semihydroponic system
with grow bags filled with fiber and coconut
dust. Material and methods. The experi-
ment was established under a completely ran-
domized design and conducted from November
2021 to June 2022 in “El Trapiche”, Colima
Mexico. Grow bags with fiber (70.0%) and
coconut dust (30.0%) were used, along with
modified Steiner solution for nutrition. The
study factor was the two hybrids (Chichen Itza
and Megalodon), and the response variables
were plant height, stem diameter, relative chlo-
rophyll index (CI), fruit quality (length, width,
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Rendimiento de dos híbridos de Capsicum chinense Jacq. en bolsas de cultivo con fibra de coco
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Introducción
México ocupa el segundo lugar en el mundo como productor de chile (Capsicum spp.),
por su importancia económica como fruto fresco en el mercado internacional o como ma-
teria prima para procesamiento industrial. Alrededor del 90.0% del chile que se consume
a nivel mundial es de origen mexicano, otros países productores son China, Indonesia,
Turquía, España, Estados Unidos y Nigeria (SADER, 2021). Aunque al género Cap-
sicum lo conforman alrededor de 37 especies, solamente cinco corresponden a especies
domesticadas; C. annuum, C. frutescens, C. baccatum, C. pubescens y C. chinense, con
más de 60 variedades registradas y distribuidas a lo largo del país (Velázquez-Ventura et
al., 2018; Rozete-Navarro, 2019; Gutiérrez-Burón et al., 2020); entre las variedades
de mayor importancia económica se encuentran el pimiento morrón (C. annuum), chile
serrano (C. annuum “Serrano”), chile jalapeño (C. annuum “Jalapeño”) y chile haba-
nero (C. chinense Jacq.) (Rozete-Navarro, 2019).
En México se reportó para el año 2021 una producción nacional de 27 203 t, donde
Sinaloa, Yucatán, Tabasco, Campeche y Veracruz ocuparon los primeros lugares, con
un volumen de 32.0, 13.0, 10.5, 8.7 y 7.7% de la producción total, respectivamente. El
estado de Colima, a pesar de no ser uno de los principales estados productores, cuenta
con una producción de 463.4 t, en una superficie cultivada de 20 ha, con promedio de
23.17 t/ha (SIAP, 2023).
ancho y peso) y rendimiento (frutos/planta, kg/
planta y t/ha). Los datos se analizaron con una
comparación de media de t-Student (P=0.05).
Resultados. Chichén Itzá presentó mayor al-
tura que Megalodón, el diámetro de tallo fue
igual para los híbridos, Megalodón presentó
mayor IC a los 52 (228.13) y 87 (344.33)
días después del trasplante (ddt) y fue signifi-
cativamente diferente (P<0.05) a Chichén Itzá
en largo (3.08 mm), ancho (4.14 mm) y peso
de fruto (1.41 g); pero ambos híbridos presen-
taron el mismo rendimiento con promedios de
485.36 frutos/planta, 2.80 kg/planta y 62.75
t/ha. Conclusión. Chichén Itzá presentó ma-
yor altura que Megalodón, pero ambos híbridos
presentaron el mismo rendimiento con 62.75 t/
ha en el sistema semihidropónico en bolsas de
crecimiento con fibra y polvillo de coco.
Palabras clave
Chile habanero, Chichén Itzá, semihidroponía,
Megalodón.
and weight), and yield (fruits/plant, kg/plant,
and t/ha). Data were analyzed using t-Student
mean comparison (P=0.05). Results. Chi-
chen Itza had greater height than Megalodon,
stem diameter was the same for both hybrids.
Megalodon showed a higher CI at 52 (228.13)
and 87 (344.33) days after transplantation
(dat). Megalodon significantly (P<0.05)
surpassed Chichen Itza in length (3.08 mm),
width (4.14 mm) and fruit weight (1.41 g).
However, both hybrids presented the same yield
with averages of 485.36 fruits/plant, 2.80 kg/
plant, and 62.75 t/ha. Conclusion. Chichen
Itza presented greater height than Megalodon,
but both hybrids presented the same yield with
62.75 t/ha in the semihydroponic system in
growth bags with fiber and coconut dust.
Keywords
Habanero chili, Chichen Itza, semihydroponic,
Megalodon.
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La producción de esta hortaliza en el estado de Colima se desarrolla tanto en
agricultura protegida (casa malla e invernadero) y cielo abierto (Meneses-Lazo y Garruña,
2020). En ambos sistemas se procura realizar almácigos en charolas de polietileno con
sustrato comercial o turba para la producción de planta, las cuales se trasplantan al suelo
franco arenoso típico de la zona costera de los municipios de Tecomán y Manzanillo en
el estado de Colima (Toscano-Verduzco et al., 2020). La producción de C. chinense a
cielo abierto y en suelo se ve afectada de forma negativa por un gran número de factores
como plagas, enfermedades, mal manejo del agua y nutrientes, mismos que son capaces
de reducir el rendimiento, calidad y rentabilidad (Lugo-Jiménez et al., 2010, Toscano-
Verduzco, 2023).
En contraste, el sistema de producción de chile habanero en cultivo hidropónico es una
tecnología en la que las plantas están en soluciones nutritivas, con o sin el uso de sustratos
o suelo, misma que permite mejorar el rendimiento del chile habanero (Villa-Castorena et
al., 2014). La producción de cultivos hidropónicos generalmente se realiza en agricultura
protegida (invernadero, casa malla o macrotunel) con la finalidad de propiciar mejor
ambiente para el crecimiento y desarrollo de la planta, donde factores como viento,
radiación y temperatura presenten menores riesgos en el rendimiento y calidad del fruto
(Lugo-Jiménez et al., 2010; Tapia-Vargas et al., 2016).
Para el estado de Colima no existen reportes y sistemas de producción de chile
habanero en cultivo sin suelo —sistema hidropónico o en sustratos (semihidropónico)—.
Algunos tratan sobre mezclas de composta (50.0%), tezontle (20.0%) y fibra de coco
(30.0%) con rendimientos entre 22.84 (Toscano-Verduzco et al., 2020) y 34.3 t/ha
(Moreno-Salazar et al., 2020), los cuales son bajos. Por lo tanto, en aras de favorecer la
diversificación de la economía agrícola es imperante la necesidad de generar información
técnica en agricultura protegida para la producción de chile habanero en el trópico seco,
clima predominante en el estado de Colima. Por lo que, el objetivo del presente estudio fue
comparar el rendimiento de dos híbridos (Chichén Itzá y Megalodón) de chile habanero
en sistema semihidropónico con bolsas de crecimiento rellenos de fibra y polvillo de coco.
Materiales y métodos
Sitio experimental
El experimento se llevó a cabo en un invernadero (400 m2) con techo plástico blanco
lechoso y malla antiáfido (40×25 hilos) en las laterales. Ubicado en San Joaquín, en
la localidad de El Trapiche, Colima, México; con coordenadas 19°16’46” latitud N y
-103°38’43” longitud O (Google Earth, 2023).
Preparación del invernadero y arreglo topológico
Se realizó con deshierbe manual y aplicación de glufosinato de amonio (2.5 m/L). Se em-
plearon bolsas de crecimiento (100×18×16 cm, 28.8 L) con sustrato de fibra (70.0%)
y polvillo (30.0%) de coco (Germinaza®, Tecomán, Colima), los cuales se colocaron
sobre tabiques para evitar el contacto con el suelo, la separación entre surcos fue de 1.5
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m, por cada bolsa de crecimiento se trasplantaron tres plantas a 0.3 m, resultando en una
densidad de plantación de 21 978 plantas/ha. El sistema de riego fue por goteo, que con-
sistió en una línea principal de diámetro de 2”, al cual se le conectó una manguera ciega
de 16 mm, goteros autocompensables con filtro (2 L/h) y microtubín (4 mm) sujetado a
una estaca de plástico. La línea de riego se alimentó con una bomba de 0.5 hp (Agua-
pack®), el agua con solución nutritiva se obtuvo de un tinaco de 1 000 L, la bomba se
conectó a un temporizador (Steren®) de 20 tiempos para los riegos programados. De
acuerdo con la etapa fenológica de C. chinense (adaptación, desarrollo, fructificación y
producción) se aplicaron entre 5 a 10 riegos de 5.0 min, conservando el 60% de la re-
tención de humedad del sustrato. Este sistema se consideró semihidropónico, al emplear
fibra y polvillo de coco como sustrato y suministrar solución nutritiva.
Producción de planta y trasplante
Se produjeron plantas de dos híbridos comerciales de C. chinense: Chichén Itzá (Bayer®,
EUA) y Megalodón (Lark Seeds Company®, EUA). Para ello se sembraron semillas
en charolas (0.5-1.0 cm de profundidad) de polietileno color blanco de 200 cavidades
(Hortiblock®, México), rellenos de Peat Moss (BM8®, Canadá). Las plántulas fueron
fertilizadas con 19-19-19 (1.5 g/L) y 12-43-42 (2.0 g/L) dos veces por semana. También
una vez por semana se les aplicó Root-Factor® (Enraizador, 1.5 mL/L) y Magni-Root®
(Trichoderma harzianum, 2.5 g/L 1×1011 conidios). El trasplante en invernadero se llevó
a cabo a los 60 días de emergencia, empleando plantas de 20 cm de altura.
Nutrición y manejo fitosanitario
Para la nutrición se empleó una solución Steiner modificada, el cuadro 1 describe las tres
soluciones madre empleadas, las conductividades eléctricas en las etapas de adaptación,
desarrollo, fructificación y producción fueron de 0.8, 1.0, 1.2 y 1.4-1.6 mS/cm, respec-
tivamente. Para lograr las conductividades eléctricas, en un tinaco de 1 000 L se aplicó
de entre 4 a 8 L de las soluciones madre 1, 2, 3 y 4 del cuadro 1. Las fuentes emplea-
das fueron: nitrato de calcio, ácido nítrico, nitrato de potasio, sulfato de potasio, fosfato
monoamónico, sulfato de magnesio y fullmix (quelatos de Cu 0.8%; Fe 7.4%, Mn 3.7%,
Mo 0.5% y Zn 1.1%). Para el control de plagas: arañita roja (Tetranichus urticae Koch),
mosquita blanca (Bemisia tabaci Genn.) y ácaro cristalino (Polyphagotarsonemus latus
Banks) se emplearon insecticidas botánicos (Trilogy®, Gamma® y Ajick® a dosis de
2.5 ml/L) y químicos (Muralla Max®, Engeo®, Tetrasan® y Avolant® a dosis de 1.0
mL/L). Para el manejo de enfermedades como bacteriosis y damping off se emplearon
bactericidas (Agrimycin 500® a dosis de 2.0 mL/L) y fungicidas químicos (Amistar®
50 WG y Uniform a dosisde 1.5 mL/ L).
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Cuadro 1
Solución nutritiva madre para cultivo de Capsicum chinense
Solución
madre
Aniones (meq/L) Cationes (meq/L)
NO3
-PO4
2- SO4
2- NH4
+K+Ca2
+Mg2
+
1 745.6 - - - - 1232.6 -
2 149.1 345.0 187.4 128.0 1878.0 - -
3 - - 243.6 - - - 1184.9
Total 894.8 345.0 431.0 128.0 1878.0 1232.6 1184.9
Micronutrientes (meq/L)
Fe Mn Zn Cu B Mo
4 6.716 3.368 0.459 0.118 4.856 0.104
Tratamientos
Fueron los dos híbridos, Chichén Itzá y Megalodón, y para cada uno se evaluaron 15
plantas, una planta considerando una unidad como experimental.
Variables agronómicas
Se realizaron mediciones de altura de planta (cm), diámetro de tallo (mm) e índice de
clorofila (0 a 1 000) semanalmente, a partir de los 24 hasta los 94 días después del tras-
plante (ddt). La altura de planta se midió con una baliza desde el suelo hasta el ápice, el
diámetro de tallo con un Vernier digital e índice de clorofila con un espectroradiómetro
(Field Scout CM1000, EUA).
Calidad de fruto
De manera aleatoria se tomaron 100 frutos por tratamiento y se midió el peso de fruto
(g) con báscula electrónica (ADIR®, México), largo (mm) y ancho (mm) de fruto con
un Vernier digital.
Rendimiento
En cuanto al rendimiento, se cosecharon frutos rayados/naranja a partir de los 81 ddt, se
contabilizó y registró el número de frutos por planta, kg de fruto por planta y t/ha. Para
determinar el rendimiento se sumaron los pesos de todas las cosechas en cada repetición
(planta), valor que se multiplicó por la densidad de plantación (21 978 plantas/ha) para
obtener el rendimiento en t/ha.
Diseño experimental y análisis de datos
Se empleó un diseño completamente al azar con dos tratamientos (híbrido Chichén Itzá
y Megalodón), cada tratamiento constó de 15 repeticiones, con un total de 30 unidades
experimentales, esto fue para las variables altura de planta, diámetro de tallo, índice de
clorofila y rendimiento (fruto/planta, kg/planta y t/ha). Para las variables de calidad de
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fruto (peso, largo y ancho) se emplearon 100 unidades experimentales por tratamiento,
una unidad experimental consistió en un fruto cosechado. Las variables de respuesta se
sometieron a una comparación de medias t-Student (P=0.05) mediante el programa
Statgraphics (2010) Centurion versión XVI.
Resultados
Altura de planta
Entre híbridos no se observaron diferencias significativas (P>0.05) en las tres primeras
mediciones (24, 35 y 45 ddt); pero a partir de los 52 hasta los 94 ddt el híbrido Chichén
Itzá superó en altura al Megalodón (cuadro 2).
Cuadro 2
Altura de planta (cm) de dos híbridos de Capsicum chinense en sistema
semihidropónico en invernadero
DDT Megalodón Chichén Itzá t-Student P-valor
24 24.3±4.58 26.8±2.46 -1.9114 0.0662
35 37.7±8.29 42.0±4.35 -1.7637 0.0886
45 54.5±15.17 58.6± 6.98 -0.9580 0.3462
52 66.2±18.46 76.5± 3.57 -2.1138 0.0435
59 74.8±18.66 87.0± 4.72 -2.4470 0.0209
66 84.9±20.75 99.1± 5.76 -2.5646 0.0159
73 94.8±22.40 111.5±12.64 -2.5137 0.0179
80 105±23.67 122±12.67 -2.4518 0.02007
87 117.2±24.81 136.1±14.45 -2.5533 0.0164
94 128.8±20.42 149.1±19.07 -2.8132 0.0088
Medias (± desviación estándar) sometidas a comparación t-Student, n=15. DDT=Días
después del trasplante.
Diámetro de tallo
Estadísticamente no se encontraron diferencias significativas (P>0.05) durante todo el
ensayo. Al final del periodo (94 ddt) las plantas de ambos híbridos obtuvieron tallos con
promedio de 12.52 mm de diámetro; lo cual indica que, desde su trasplante y hasta el
final del experimento, el tallo aumentó 2.7 veces su tamaño (cuadro 3).
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Cuadro 3
Diámetro de tallo (mm) de dos híbridos de Capsicum chinense en sistema
semihidropónico en invernadero
DDT Megalodón Chichén Itzá t-Student P-valor
24 4.68±1.35 4.42±0.43 0.7033 0.4876
35 6.57±1.39 8.46±0.90 -0.8039 0.4282
45 8.20±1.85 8.42±1.19 -0.3740 0.7111
52 9.74±2.13 9.56±0.60 0.3020 0.7648
59 10.28±2.02 9.96±0.83 0.6254 0.5367
66 10.82±2.16 10.64±0.94 0.2840 0.7784
73 11.52±2.16 10.92±1.22 0.9349 0.3577
80 12.16±2.40 10.92±1.22 1.7809 0.0857
87 12.85±2.18 12.41±1.38 0.6584 0.5156
94 12.87±3.42 12.18±3.02 0.5819 0.5652
Medias (± desviación estándar) sometidas a comparación de t-Student, n=15. DDT=Días
después del trasplante.
Índice relativo de clorofila (IC)
Solo se encontraron diferencias significativas (P<0.05) en los muestreos a los 52 y 87 ddt,
en los cuales el híbrido Megalodón superó en 9.0 y 15.6% al Chichén Itzá (cuadro 4).
Cuadro 4
Índice de clorofila de dos híbridos de Capsicum chinense en sistema semihidropónico
en invernadero
DDT Megalodón Chichén Itzá t-Student P-valor
24 191.66±13.73 199.20±17.06 -1.3317 0.1936
38 213.62±31.67 216.8±24.45 -0.3097 0.7590
45 245.86±32.77 250.06±16.23 -0.4447 0.6599
52 228.13±25.26 209.13±18.64 2.3435 0.0264
66 268.53±31.07 252.73±20.72 1.6382 0.1125
73 281.13±21.99 284.40±15.92 -0.4658 0.6449
80 277.33±31.02 297.00±27.67 -1.8321 0.07775
87 344.33±26.65 297.66±20.01 5.4226 0.0000087
Medias (± desviación estándar) sometidas a comparación t-Student, n=15. DDT=Días
después del trasplante.
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Tamaño y peso de fruto
El Megalodón presentó mayor tamaño y peso de fruto, superando al Chichén Itzá en
3.08 mm, 4.14 mm y 1.41 g en largo, ancho y peso de fruto, respectivamente (cuadro 5).
Rendimiento
Tanto Chichén Itzá como Megalodón estadísticamente (P>0.05) poseen el mismo ren-
dimiento: Megalodón produjo 458.20 frutos/planta, 2.9 k/planta y 65.87 t/ha; mientras
que Chichén Itzá produjo 512.53 frutos/planta, 2.7 kg/planta y 59.63 t/ha (cuadro 5).
Cuadro 5
Tamaño y peso de fruto de dos híbridos de Capsicum chinense en sistema
semihidropónico en invernadero
Híbrido Calidad de fruto Rendimiento frutos/planta
Largo (mm) Ancho (mm) Peso (g) (número) (kg) t/ha
Megalodón 51.46±9.4 35.33±3.9 11.81±2.7 458.2±169.2 2.9±0.9 65.8±21.1
Chichén Itzá 48.38±9.7 31.19±4.4 10.40±3.0 512.5±246.6 2.7±1.2 59.6±27.5
t-Student 2.2672 6.9848 3.3912 0.7034 0.6961 0.6960
P-valor 0.0244 0.0001 0.0008 0.4875 0.4921 0.4921
Medias (± desviación estándar) sometidas a comparación t-Student, n=100.
Discusión
En el estado de Colima, el cultivo de chile habanero es de interés entre los productores
de hortalizas, por ser un cultivo de ciclo corto y con valor económico aceptable. Algunos
estudios desarrollados reportan crecimiento agronómico y rendimiento de C. chinense a
través del estudio de biofertilizantes microbianos y sustratos orgánicos e inorgánicos o sus
mezclas (Moreno-Salazar et al., 2020; Toscano-Verduzco et al., 2020). En cuanto al
crecimiento agronómico, García-Gómez (2018) reportó que los germoplasmas de chile
habanero: Orange (45.9 cm), Chichén Itzá (41.9 cm) y Helios (41.6 cm), tienden a
diferenciarse en la altura después de los 63 ddt, estando relacionado con el inicio de la
fructificación; sin embargo, las alturas reportadas para estos germoplasmas fueron me-
nores a los encontrados en este estudio con Chichén Itzá (99.1 cm) y Megalodón (84.9
cm) a los 66 ddt. Asimismo, Moreno-Salazar et al. (2020) señalan que entre los 30 y 60
ddt, las plantas de C. chinense híbrido Maya Kisin no presentan diferencias en altura en
función de la fertilización biológica y mineral, siendo las diferencias notorias al inicio de
la cosecha (90 ddt), alcanzando alturas de 80.9 cm, valor inferior al encontrado en este
estudio con Chichén Itzá (149.1 cm) y Megalodón (128.8 cm). Al final del presente ex-
perimento, Chichén Itzá (149.1 cm) presentó mayor altura que Megalodón (128.8 cm),
pues posee un porte alto, tanto si es producido en hidroponía como en suelo; cultivado en
suelo, Javier-López et al. (2022) y Toscano-Verduzco (2023) reportan alturas de 155.9
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y 155.7 cm, respectivamente, después de los 90 ddt, valores ligeramente mayores a los
149.1 cm encontrados en el presente estudio.
Por su parte, una de las ventajas del híbrido Melagolón, respecto a su menor altura
comparado con Chichén Itzá, es el manejo agronómico, puesto que la poda, deshoje y
cosecha se puede realizar de manera práctica y rápida, sin la ayuda de zancos; por lo que
resultaría en un manejo menos riesgoso y de menor costo para el productor.
En cuanto al diámetro de tallo se reportaron en C. chinense rangos variables, de
acuerdo con el germoplasma, nutrición y manejo agronómico. López-Gómez et al. (2017)
indicaron que la variedad Jaguar en sistema hidropónico alcanzó un diámetro de tallo de
21.6 mm; por otra parte, Moreno-Salazar et al. (2020) informaron que a los 90 ddt,
las plantas de chile habanero variedad Maya Kisin biofertilizadas con Purpureocillium
lilacinum desarrollaron tallos de 11.42 mm de diámetro, efecto de la fertilización biológica
y mezcla de sustratos (tezontle 20.0%, fibra de coco 30.0% y vermicomposta 50.0%);
sin embargo, este valor es menor al encontrado en Megalodón (12.87 mm) y Chichén
Itzá (12.18 mm), a los 94 ddt. Recientemente, Toscano-Verduzco (2023) reportó tallos
más gruesos en la variedad Megalodón con una media de 14.7 mm en plantas cultivadas
con malla sombra y sin acolchado, el autor asevera que el uso de acolchado plástico en
Megalodón reduce el diámetro de tallo a 12.0 mm, esto podría deberse al estrés por
calor que proporciona el acolchado plástico al incrementar la temperatura hasta por dos
grados centígrados (Gheshm y Brown, 2020); en este estudio no se midió la temperatura
dentro de la bolsa de crecimiento, pero reafirma lo descrito por Toscano-Verduzco (2023),
que los diámetros de tallo en Megalodón y Chichén Itzá fueron de 12.87 y 12.18 mm,
respectivamente.
Con relación al índice relativo de clorofila, en la variedad Maya Kisin de C. chinense,
Moreno-Salazar et al. (2020) reportaron valores mayores de IC (583.5 unidades) cuando
se cultivó en suelo y con fertilización mineral y biológica. Por otra parte, Toscano-Verduzco
(2023) mencionó que el uso de malla sombra al 20.0% incrementa hasta en un 16.5% el
IC de C. chinense híbrido Megalodón (668.9 unidades); por el contrario, en este estudio
se encontraron valores menores para el IC con un máximo de 344.3 y 297.6 unidades
para Megalodón y Chichén Itzá, respectivamente, estas diferencias entre los presentes
resultados podrían deberse al uso de diferentes fuentes nutricionales, malla sombra y
presencia o ausencia de suelo en el cultivo. También, la altura media sobre el nivel del mar
puede influir en el IC de C. chinense, puesto que, a mayor altura, es menor la difusión
de la radiación del sol, afectando la tasa fotosintética (Montero-Torres, 2022). Tanto
Moreno-Salazar et al. (2020) como Toscano-Verduzco (2023) realizaron sus experimentos
a 33 msnm en Tecomán, Colima; mientras que, el presente estudio se realizó 645 msnm
en el Trapiche, Colima, Colima.
El tamaño de fruto es una característica que el consumidor aprecia en C. chinense; al
respecto, los resultados del presente estudio indican que Megalodón posee mayor tamaño
de fruto respecto a Chichén Itzá. Los valores encontrados en estos dos híbridos, tanto
el tamaño y peso, son mayores a los reportados para los germoplasmas criollo naranja
(largo=35.8 mm, ancho=24.7 mm y peso=5.5 g) cultivado en tezontle (Tucuch-Haas
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Rendimiento de dos híbridos de Capsicum chinense Jacq. en bolsas de cultivo con fibra de coco
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et al., 2012). En otro estudio, Meneses-Lazo et al. (2020) evaluaron soluciones nutritivas
(Steiner, Hoagland y Soria) en tezontle y fibra de coco para la producción de chile
habanero variedad Naranja, los valores más sobresalientes fueron en la solución Steiner
con 40 y 29 mm en largo y ancho, respectivamente, y un peso de 8.0 g; sin embargo, estos
valores son menores comparados con los híbridos Chichén Itzá y Megalodón, empleados
en este estudio. Recientemente, Toscano-Verduzco (2023) reportó para Megalodón mayor
ancho (39.7 mm) y peso de fruto (13.96 g), pero menor largo de fruto (50.4 mm), el
cual se cultivó en suelo franco-arenoso, sin acolchado, sin malla sombra y en invernadero
en periodo invierno-primavera.
El rendimiento de C. chinense depende de diversos factores como el germoplasma,
sistema de cultivo, nutrición, condiciones abióticas (radiación, temperatura, humedad
relativa), manejo agronómico, entre otros. Con la variedad Megalodón se tiene un
antecedente en el estado de Colima, cultivado en suelo franco-arenoso con fertirrigación,
dónde Toscano-Verduzco (2023) reportó rendimientos de 586.8 frutos/planta, 4.8 kg/
planta y 64.3 t/ha. Estos valores de rendimiento en frutos/planta y kg/planta son mayores
a los encontrados en este estudio. Sin embargo, para el rendimiento en t/ha (64.3 t/ha),
el valor es ligeramente menor comparado con el obtenido por Megalodón en el presente
estudio con 65.8 t/ha, y menor al obtenido por Chichén Itzá con 69.6 t/ha. Esta variación se
debe principalmente al marco de plantación entre los surcos, puesto que Toscano-Verduzco
(2023) estableció los surcos a 1.8 m, mientras que en el sistema semihidropónico de este
estudio los surcos se establecieron a 1.5 m.
Con la variedad Maya Kisin de C. chinense cultivado en bolsas rellenas de
vermicomposta (50.0%), tezontle (20.0%) y fibra de coco (20.0%) más fertirrigación,
Moreno-Salazar et al. (2020) reportaron rendimientos de 62 frutos/planta, 611.3 g/
planta y 34.3 t/ha; estos rendimientos son menores comparados a los encontrados en
presente estudio con los dos híbridos analizados en sistema semihidropónico con solución
nutritiva. Por otra parte, López-Gómez et al. (2017) cultivaron la variedad Jaguar de C.
chinense con diferentes soluciones nutritivas en bolsas de crecimiento rellenas de tezontle
rojo, los autores sólo reportaron rendimientos en frutos/planta y kg/planta, con valores de
400 frutos/planta y 1.054 kg/planta; estos valores son menores si los comparamos con
los obtenidos por los híbridos Megalodón (458.2 frutos y 2.9 kg/planta) y Chichén Itzá
(512.5 frutos y 2.7 kg/planta) en el presente estudio.
Conclusiones
El chile habanero híbrido Chichén Itzá posee un crecimiento con mayor altura en com-
paración del híbrido Megalodón.
Los frutos del Megalodón son más grandes y pesados a comparación del Chichén Itzá,
pero ambos poseen estadísticamente el mismo rendimiento en el sistema semihidropónico
en bolsas de crecimiento rellenas de fibra y polvillo de coco, alcanzando hasta 59.63 t/ha
bajo condiciones de invernadero en el Trapiche, Colima, Colima.
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Revista de investigación y difusión científica agropecuaria
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Agradecimientos
Expresamos nuestro agradecimiento a la empresa Agromexicana Gaitán (Agromega,
Lic. Eduardo Gaitán Padilla y Lic. Israel Rodríguez) por las facilidades de infraestruc-
tura e insumos proporcionados para el desarrollo del proyecto de investigación; también
agradecemos la colaboración del Tec. Felipe Hernández e Ing. Ma. Del Rosario Gaitán
Valdovinos por su invaluable apoyo en la toma de datos y manejo agronómico del cultivo.
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