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Identificación cualitativa de taninos de arbóreas y arbustivas forrajeras en la mixteca baja oaxaqueña
xII Reunión Nacional sobre Sistemas Agro y Silvopastoriles. AIA. 2025, 29(Suplemento II): 25-26
Issn-L 2683 1716
sistema agroforestal en contextos periurbanos.
Métodos. Se entrevistaron a 12 productores
sobre aspectos socioculturales, productivos
(agrícolas, forestales y pecuarios) y económicos,
y se complementaron con visitas a las chinampas
para identificar especies y técnicas del sistema.
Resultados y discusión. De los 12 produc-
tores, ocho tienen un sistema agrosilvopastoril
y los cuatro restantes son sistemas agrosilvíco-
las. En el sistema agrosilvopastoril se compone
mayoritariamente de producciones combinadas
de bovinos y aves; de las especies agrícolas se
contabilizaron 154 especies, predominando las
hortalizas, y del componente forestal sobresa-
len el ahuehuete y ahuejote como sostén y pro-
tección de la chinampa, aunque se producen
frutales como capulín, zapote, higo, durazno
y nogal. Conclusión. Las chinampas de Xo-
chimilco son un sistema agroforestal ancestral,
con predominio del tipo agrosilvopastoril por la
presencia de animales domésticos. Caracteriza-
do por su alta biodiversidad y desarrolladas en
espacios pequeños dentro de zonas periurbanas.
Palabras clave
Hortalizas, forestal, agrosilvopastoril, familia,
animales.
Methods. Interviews were conducted with 12
producers regarding sociocultural, productive
(agricultural, forestry, and livestock), and eco-
nomic aspects, complemented by visits to the
chinampas to identify species and agroforestry
techniques. Results and discussion. Of
the 12 producers, 8 operate an agrosilvopasto-
ral system, while the rest use agrosilvicultural
systems. The agrosilvopastoral system prima-
rily consists of combined cattle and poultry
production. A total of 154 agricultural species
were recorded, predominantly vegetables, whi-
le the forestry component features ahuehuete
and ahuejote trees as structural and protective
elements of the chinampas, alongside fruit trees
such as capulín, sapote, fig, peach, and walnut.
Conclusion. The chinampas of Xochimilco
are an ancestral agroforestry system, predomi-
nantly agrosilvopastoral due to the presence of
domestic animals. They are characterized by
high biodiversity and are developed in small
spaces within periurban areas.
Keywords
Vegetables, forestry, agrosilvopastoral, family,
animal.
Literatura citada
Arroyo, L. (2022). Identifying Urban Agriculture Needs and Challenges for the Implementation of Green
Labeling in Xochimilco. Frontiers in Sustainable Cities, 4: 1-13.
González, C. (2014). La sustentabilidad agrícola de las chinampas en el valle de México: caso Xochimilco.
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