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AvAnces en InvestIgAcIón AgropecuArIA •
III Simposio Internacional de Parasitología Agrícola. AIA. 2023. 27(Suplemento 1): 25-26
Issn 0188789-0
http://doi.org/10.53897/RevAIA.23.27.19
Actividad antifúngica de extractos vegetales
sobre el crecimiento de Colletotrichum
truncatum aislado de frutos de papaya (Carica
papaya L.)
Antifungal Activity of Plant Extracts Against Colletotrichum
truncatum Growth Isolated from Papaya Fruits (Carica papaya L.)
Fernando Romero-Parra
*
https://orcid.org/0009-0008-3586-2934
Jessica Judith Vázquez-Jiménez
https://orcid.org/0009-0009-5228-6606
Marco Tulio Buenrostro-Nava
https://orcid.org/0000-0003-3526-8667
Gilberto Manzo-Sánchez
https://orcid.org/0000-0001-8930-9933
Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad de Colima
Tecomán, Colima, México.
*Autor de correspondencia: fernando_romero@ucol.mx
Resumen
Introducción. Las enfermedades de pos-
cosecha de frutas provocadas por el género
Colletotrichum ocasionan grandes pérdidas en
la producción y llega alcanzar alrededor de
90% (Wang et al., 2023). Objetivo. Evaluar
el efecto de los fungicidas comerciales con base
de extractos vegetales Canelys (canela), Mimo-
ten (Mimosa tenuiflora) y Timorex (Malaleuca
alternifolia) sobre el crecimiento in vitro de C.
truncatum. Métodos. Se realizaron colectas de
frutos de papaya con síntomas típicos de antrac-
nosis; se aisló e incubó el hongo sobre medio
PDA durante siete días. A partir de cultivos
monospóricos, se tomó un disco de micelio (5
mm de ᴓ) con un sacabocado y se colocó en la
parte central de las cajas adicionadas con las
diferentes dosis y los extractos, se incubaron a
25 ºC y cada 24 h se midió el diámetro de la
colonia durante 14 días. Se realizó un diseño
Abstract
Introduction. Postharvest diseases in fruits
caused by phytopathogenic fungi from Co-
lletotrichum spp., can cause large losses in
production and can reach up to a 90% (Wang
et al., 2023). Objective. To evaluate the effect
of commercial fungicides based on plant extracts
of Canelys (cinnamon), Mimoten (Mimosa te-
nuiflora) and Timorex (Malaleuca alternifolia)
on the in vitro growth of Colletotrichum trun-
catum. Methods. Collections of papaya fruits
with typical symptoms of anthracnose were
carried out; after that, the fungus was isolated
and incubated on PDA medium for seven days.
From monosporic cultures, a mycelium disc (5
mm of ᴓ) was taken with a punch and placed
in the central part of the dishes added with the
0.0X, 0.5X, 1.0X or 2.0X doses of each of
the extracts Canelys, Mimoten and Timorex;
with a total of 12 treatments and six replicates.
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III Simposio Internacional de Parasitología Agrícola. AIA. 2023. 27(Suplemento 1): 25-26
Issn 0188789-0
Actividad antifúngica de extractos vegetales... | Antifungal Activity of Plant Extracts...
The inoculated dishes were incubated at 25
ºC and every 24 h the diameter of the colony
was measured for 14 days, and the inhibition
percentage was calculated (Guillén-Sánchez et
al., 2017) by means of a comparison of means.
Afterwards, an analysis of variance was per-
formed to evaluate the significant differences
(p<0.05) between the treatments and the
Tukey test was applied to compare the means
using the R statistical software. Results and
discussion. Colony growth and percentage of
inhibition did not show differences when com-
pared to the extracts of Mimoten or Timorex at
all doses. Whereas, Canelys extract with 2.0X
dose showed an inhibition of 99% at 14 days
of evaluation compared to the control. This
may be due to cinnamon components such
as O-methoxycinnamaldehyde, eugenol and
cinnamaldehyde; where the latter participates
directly in the plasmatic membrane through
the inhibition of β-1,3 glucan synthase and
chitin synthase; which regulate the synthesis
of the fungi cell wall (Sharma and Pandey,
2016); therefore, the use of cinnamon extract
proves to be an alternative for the control of
phytopathogenic fungi (Rasooli et al., 2006).
Conclusion. The cinnamon biofungicide
showed high inhibition of C. truncatum growth
by 99%.
Keywords
Anthracnose, biofungicides, in vitro, posthar-
vest.
completamente al azar bifactorial donde los tra-
tamientos fueron las dosis 0.0X, 0.5X, 1.0X
o 2.0X y los extractos Canelys, Mimoten y Ti-
morex, con un total de doce tratamientos y seis
repeticiones. Se calculó el porcentaje de inhi-
bición mediante una comparación de medias;
después, se realizó un análisis de varianza para
evaluar las diferencias significativas (p<0.05)
entre los tratamientos y se aplicó la prueba
Tukey para comparar las medias usando el soft-
ware estadístico R. Resultados y discusión.
El crecimiento de la colonia y el porcentaje de
inhibición no presentaron diferencias con los
extractos de Mimoten y Timorex en todas las
dosis. Mientras que, Canelys con la dosis 2.0X
mostró una inhibición del 99% a los 14 días de
evaluación en comparación con el testigo. Esto
puede deberse a los componentes de la cane-
la como el O-metoxicinamaldehído, eugenol
y cinamaldehído; donde este último participa
directamente sobre la membrana plasmática
mediante la inhibición de β-1,3 glucano sintasa
y quitina sintasa; las cuales regulan la síntesis
de la pared celular fúngica (Sharma y Pandey,
2016); por lo que el uso de extractos a base de
canela demuestran ser una alternativa para el
control de hongos fitopatógenos (Rasooli et al.,
2006). Conclusión. El biofungicida con base
de canela mostró alta inhibición del crecimiento
de C. truncatum en un 99%.
Palabras clave
Antracnosis, biofungicidas, in vitro, poscosecha.
Literatura citada
Rasooli, I., Rezaei, M.B. y Allameh, A. (2006). Growth inhibition and morphological alterations of As-
pergillus niger by essential oils from Thymus eriocalyx and Thymus xporlock. Food Control 17: 359-364.
7. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2004.12.002
Sharma, U.K. y Pandey, A.K. (2016). Antioxidant and antibacterial activities of cinnamic aldehyde and
eugenol. Journal of the Kalash Science 4: 7-11.
Wang, Y.X.; Wang, S.Y.; Beta, T.; Shahriar, M.; Laborda, P. y Herrera-Balandrano, D.D. (2023).
Kojic acid induces resistance against Colletotrichum brevisporum and enhances antioxidant properties
of postharvest papaya. Food Control 144: 109405. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109405.
